ÁREA NUTRICIONAL
SEGMENTO SAÚDE
(Academias, Clínicas, Consultórios, HOSPITAIS, Salões de Beleza, Pet Shops, e afins)
Documentos:
Elaboração e implantação de documentos exigidos pelos órgãos fiscalizadores (Vigilância Sanitária, SEUMA, DECON/PROCON), bem como treinamentos obrigatórios para os mesmos:
■ POP (Procedimentos Operacionais Padronizados);
■ MBP (Manual de Boas Práticas de fabricação de alimentos),
caso disponha de refeitório ou lanchonete;
■ PGRS/S ( Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos / de Saúde);
Orientação e acompanhamento
de processos para obtenção
ou renovação de:
■ Consulta de adequabilidade locacional;
■ Alvará de funcionamento;
■ Licença sanitária;
■ Certificado de conformidade do Corpo de Bombeiros.
Acompanhamento Técnico:
Acompanhamento sanitário e ambiental por meio de visitas técnicas periódicas visando a implantação, manutenção e melhoria contínua da operação e dos resultados:
■ Treinamento e educação continuada dos colaboradores;
■ Orientação e checagem da higiene e do estado das instalações físicas;
■ Orientação e checagem da higiene e conservação de colchões, macas, divãs, revestimentos dos equipamentos e material de apoio;
■ Orientação e checagem da limpeza, desinfecção e esterilização de artigos e controle biológico;
■ Orientação e acompanhamento quanto às medidas preventivas do controle integrado de pragas;
■ Orientação e checagem do fluxo e manejo dos resíduos (reciclados, biológicos, químicos e perfurocortantes).
Diversos:
Palestras e oficinas in company que visam diagnosticar o estado nutricional dos colaboradores a fim de melhorar as condições de
alimentação, saúde e a conscientização acerca da adoção de novos hábitos alimentares que maximizem a produtividade e a redução dos aspectos negativos que impactam no rendimento pessoal e laboral.
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